Guinness im Westentor - unser neues Schild am Eingang

…hat man ja im Netz schon mitbekommen, mitsamt der Fotodokumentation des Weges vom Fass bis ins Glas. Das Guinness im Westentor wurde jetzt aber auch (endlich) standesgemäß an der Kneipenfront verkündet.

Ein wenig unscheinbar war unser erstes Guinness-Schild schon, und eigentlich ja auch ohnehin für innen gedacht. Was anderes gabs aber zunächst nicht, und das hat sich jetzt geändert. Schön, großflächig, und der Sache angemessen machen wir jetzt auch außen auf das frisch gezapfte Guinness in der Halbzeit am Westentor aufmerksam.

Und irgendwie muss die Halbzeit ja auch von außen eine Kneipe zum Wohlfühlen sein. Von innen ist sie es ja definitiv, und außen arbeiten wir dran. Auch wenn wir ansonsten ganz mit unseren “inneren Werten” punkten :o)

Von daher – wen nun auf dem Wall ein Guinness-Schild freundlich anstrahlt – drinnen ist es noch freundlicher, und vor allem gibts da nicht nur die Guinness-Werbung, sondern das Bier in Echt zum Trinken. Plus Dart, Sky Sportsbar, freiem WLan, Bookcrossing, taz, Titanic, unserer Sitzsackecke und vielem anderen mehr.

Guinness im Westentor - unsere Kneipe, neue Frontansicht

Guinness in Dortmund: Da kommts her (zumindest in der Halbzeit am Westentor)

Zu einer stilvollen Kneipe mit Dart gehört Guinness. Das ist eben so, und deswegen gibts in der Halbzeit am Westentor jetzt Guinness. Das ist ein bißchen aufwändiger gewesen, weil da ja noch Druckminderer und Stickstoff in den Keller müssen, aber es hat sich gelohnt.

Nicht nur, dass in Dortmund nun auch im Westentor das leckere dunkle Bier ausgeschenkt wird. Auch schon allein der Weg des Biers aus dem Keller in die Kneipe hat irgendwie was sehr erfreuliches. Links sahen wir die Quelle des dunklen Glücks. Natürlich gut gekühlt.

Guinness in Dortmund: Der Zapfhahn, Gastperspektive an der Kneipentheke

 
Und hier geht es hin. Einmal die Gastperspektive hier rechts (kommt schon Vorfreude auf?) und dann gleich… die Wirtinnenperspektive und das Guinness-Zapfen.

 

Guinness in Dortmund: Die Wirtinnenperspektive auf den großen Augenblick - das Zapfen

Guinness in Dortmund: Das läuft... in der Halbzeit am Westentor

Guinness in Dortmund: fast fertig.

Guinness in Dortmund: So wirds serviert in der Halbzeit... auch in größeren Formaten.

 
…und das ist das Ergebnis. Ein leckeres Guinness in der Kneipe zum Wohlfühlen. Den Smiley kann man sich natürlich auch noch in den Schaum malen und staunen, wie lange der sich hält. Aber das müsst ihr dann selber machen. Aber wir haben täglich geöffnet ;o)